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辟谷不吃东西,让全身都紊乱了喝醋软化不 [复制链接]

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一、辟谷:不吃东西,让全身都紊乱了

不知道是“辟谷”这个词显得有些高深,还是有人真的相信它所谓的科学依据,现在选择这种养生之道的人真是越来越多了。他们按照这种方法给出的思路,不吃常规的饮食,希望能够让胃肠得到清理,从而让自己变得更健康。

但答案显然是不可能的,从现代医学的角度来看,还找不到任何的证据证明这种方法对身体有好处。非但如此,这么做反而会让胃肠功能变得紊乱,也会造成营养吸收不均衡、不全面,可以说是直接伤害到了全身各处器官。

二、喝醋:软化不了血管,却伤胃

有些老年人深信喝醋能够软化血管,因为他们感觉醋可以将我们的血管泡软,其实这一个说法比喝红酒软化血管更可笑。人体的血液有一个特别强大的稳定系统,酸一旦进来的话,那我们的血管就会分泌适量的碱性物质给它中和掉,所以不管你喝多少醋进去都不会起到任何软化作用。

而且,大量喝醋的话,还容易导致胃酸过多,导致胃部不适,长期就会出现胃病。

三、今日推荐:谷芽麦芽鸭胗汤

食材:

(3人份)鸭胗1副,谷芽15克,麦芽15克,鲜黄豆芽克,蜜枣1个。

做法:

(1)鸭胗去衣,洗净,切片。

(2)谷芽、麦芽洗净,清水浸泡1小时。鲜黄豆芽去老根,洗净沥干。(3)所有食材一起放入瓦煲,加清水约1.5升,武火煮沸后改文火煲1小时,适量食盐调味即可。

专家点评:

气郁质人群肝气不舒,常表现为情绪容易焦虑、抑郁、胸胁胀满、唉声叹气。夏季天气炎热,气郁质人群容易肝郁犯脾,出现食欲不佳,肠胃不佳的表现。鸭胗是鸭的沙囊,有健脾消食的功效,谷芽麦芽性味甘,经常配合使用,加强消食健胃功能。《本草求原》提到:“麦、谷、大豆浸之发芽,皆得生升之气,达肝以制化脾土”。

因此,本药膳气味清香,对于气郁质人群夏季出现肝郁犯脾导致的食欲不振、胃纳不佳现象,有比较好的辅助治疗作用。

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