1月3日，一场名为“浓香正宗中国味道”的中华美食群英榜启动仪式在河南郑州隆重开幕。而这场活动的主办方，正是一直以来默默致力于弘扬中国优秀传统文化的泸州老窖。
启动仪式上，不少业界与*界的大咖纷纷出席，齐聚一堂。
来宾包括：
河南省委宣传部副部长赵钢，
河南广播电视台副台长张少辉，
河南广播电视台都市频道总监刘林*，
泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理李光杰，
泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司董事长刘尔松，
中国散文学会副会长郑彦英，
中国烹饪家协会副会长、阿五*河大鲤鱼品牌创始人樊胜武，
河南餐饮与饭店行业协会代会长张海林，
以及中国烹饪大师、国家餐饮业一级评委杜新敬，中国烹饪大师李志顺，中国烹饪大师顿玉松，中国烹饪大师陈伟等人。
泸州老窖特曲“浓香正宗中国味道”中华美食群英榜活动的发起，也预示着泸州老窖特曲将与豫菜一起，携手为推动中华优秀传统文化做出努力。
就在同一天，泸州老窖特曲“浓香正宗中国味道”中华美食群英榜在成都也拉开帷幕。川菜和豫菜一样，都是庞大的中华美食库中流传最为广泛和考究的菜系，也都蕴含着极其厚重的历史传统和文化底蕴。要知道，每一种地方菜系形成，都需要得天独厚的先天历史条件和漫长的历史演变，才能最终繁衍成一种饮食文化得以流传下来。
正是对中华优秀传统文化的热爱和尊重，才促使泸州老窖特曲开展了这场全国范围内的中华美食群英榜活动。
中华文化独一无二，“四大古国唯一传承至今”、“五千年的灿烂文明”……这些在华人世界里习以为常的优秀传统文化，需要找到合适的符号和方式去传承与弘扬。
如今，在*中央一再倡导“坚定文化自信，推动社会主义文化繁荣兴盛”的背景下，作为传统文化坚定拥护者的泸州老窖特曲，义不容辞的担负起传播优秀传统文化的重任。希望能通过中华美食群英榜这样一场全国性的大型活动，唤起各界对中国食文化的重视，并借此达到弘扬中国优秀传统文化，提升国民文化自信的目的。
与中国饮食文化一脉相承的，是源远流长的中国酒文化。作为首批入选“国家级非物质文化遗产”的民族企业，泸州老窖也正因其蕴含的厚重历史底蕴和精湛的传统工艺，成为中国漫长酒文化中一颗璀璨的珍珠。
虽然经历了漫长的历史变迁，但泸州老窖对传统酿酒工艺的的坚守，对酒品质始终如一的工匠精神，都未曾改变，因此才被世人被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”，泸州老窖特曲就是其核心产品。
在现代科技高度发展的今天，泸州老窖特曲依然坚持口传心授的代代相传，严格采用传承六百余年的传统技艺，才酿造出这浓香正宗的中国白酒味道。
此次“浓香正宗中国味道”中华美食群英榜在四川成都、河南郑州双城首发，正是泸州老窖特曲在传承白酒文化的同时，希望借此寻找出最具特色的中国味道，将中国优秀传统文化发扬光大。
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