文末有福利
进店就送招牌菜品
人越多,送肉越多
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这几年,乐在登封走街串巷为大家搜罗了太多的美食,总结出一条规律:登封大部分人最爱吃的味道就是—辣!简直无辣不欢!
而提到辣,吃火锅是首选,如果说什么火锅辣的最有内涵,大家首先想到的就是重庆火锅。
重庆火锅凭借着辣而不燥的功夫“闯荡江湖”多年,至今“没锅”能战胜它的龙头地位~
最近在滨河路与崇高路交叉口向南米的书院河东,新开了一家非常地道的重庆原味火锅店—千渝火锅,为了保证口感,所有锅底和食材全部来自山城重庆!
01
QIANYUHOTPOT
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地道重庆味道
吃地道的重庆火锅,牛油锅底是主角!由朝天椒,花椒等多味天然香料手工炒制,再搭配上等牛油混合熬炼而成。
红彤彤热辣辣,一上桌香气就钻鼻子!风味纯正,满屋飘香,单是看看就让人把持不住,口水直流。
在这里要特别说明的是,店里的火锅底料全部是重庆有着制作30多年火锅底料的老师傅现场炒制而成,拒绝添加任何老油麻辣鲜香的气味瞬间激发!
不喜食辣的小可爱们,还可以选择他们家的骨汤底,使用牛脊骨和鸡骨经历数小时慢火熬制的高汤配以玉米、豆芽等清甜蔬菜,鲜香十足,味美浓郁!
还可以尝尝他们家的菌汤,运用多种云南野生菌熬制而成,上锅再加上新鲜菇类,鲜香扑鼻!比肉汤鲜太多了!下菜前来一碗,又暖又鲜。
随着高温加热,锅底开始咕噜咕噜沸腾,四处飘散的浓郁香气别提有多撩人了吃着这样热气氤氲的火锅,实在是巴适每口都是令人难忘的正宗重庆风味!
02
QIANYUHOTPOT
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多种小料任意搭配
如果说底料是火锅的灵*,那么蘸料就是火锅的灵*伴侣,店里还有品种繁多的调料随意调配,总有你喜欢的味道在这里出现。
在店长的大力推荐下,乐楠用10多种调料制作成了一碗小料,内容超豪华!
03
QIANYUHOTPOT
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必点系列菜品
千渝火锅的食材用的都是最好的,不仅种类繁多,也非常新鲜。特色招牌菜、荤涮菜、蔬菜、豆制品、菌类、面点小吃,样样具备。
吃火锅讲究的是麻、辣、鲜、香,兼顾不同食客的口味。为了保证正宗的重庆味道,店里面的很多食材也都是从重庆空运而来。
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=雪花肥牛=
红白相间的大理石花纹雪花肥牛,营养价值比起普通牛肉来说要高很多。一大片下锅涮,等肉肉完全变色就可以开吃!
经过烫涮后吃起来结实有弹性,鲜甜浓郁的味道温润地凝聚在口腔,爽口甘香,每一口都能吃到肉中带筋、层次分明的口感。
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=高钙羊肉=
高钙羊肉,切出来的片,能看到中间有明显的脆骨花纹。是食肉兽绝对不能错过的一款。
纹理清晰的鲜牛肉,每块的厚度都非常饱满厚实,一口一块刚刚好!
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=澳洲肥牛=
大片的澳洲肥牛,烫几秒就熟。肥牛的鲜美+浓郁的汁水,一入口就让你欲罢不能!
来自大洋洲的肥牛,口感肥美,肉质鲜嫩,涮出来特别的嫩,微微咀嚼,肉汁在嘴中乱飞,让人欲罢不能!
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=乌鸡卷=
这大片大片的乌鸡卷,看到这纹理就让人莫名的喜欢,像是古朴的画卷。女孩子可以多尝尝。
辣汁完全浸入乌鸡卷中,先是麻辣鲜香,再是肉卷的嫩爽,口感超级过瘾。
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=无骨鸭掌=
鸭爪剔除了所有骨头,保留了肉筋,口感脆爽有嚼劲。
红油锅沸煮后很入味,吃起来弹牙劲道,麻辣鲜香,一点腥味都没有。
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=现炸酥肉=
吃重庆火锅,必点的还有现炸酥肉,外酥里嫩非常好吃。
香酥、爽口、肥而不腻,直接蘸着秘制的料粉吃或下锅里吃,都很美味。
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=各种新鲜蔬菜=
想吃蔬菜,生菜、土豆、平菇、蘑菇、各种新鲜蔬菜都很齐全。吃完肉可以来点营养更均衡。
小乐乐给大家推荐一道很有特色的贡菜,口感很清脆。贡菜还富含多种营养物质,有利于人体发育,抗衰老。
04
QIANYUHOTPOT
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吃火锅也可以很优雅
来到千渝火锅,完全颠覆了小乐乐之前对重庆火锅粗犷市井的印象。
登封这么多家重庆火锅中,这家店的装修风格应该是最出格的重庆火锅店之一。
迎门进来的“三皇寨景区”步步高升屏风墙,就能看出设计者的用心。
走进里面大厅,简约、清新的新中式风出现在眼前。柔和、纯净的色调,让人感到温馨、优雅、舒适。
屋顶设置了排气抽风系统,吃完火锅后,不会沾一身火锅味。
大厅的座位很宽敞,4-6人的座位都有,舒适的包间也可容纳10人大聚餐。
包间的门牌也很独特,“满江红”、“清平乐”、“满庭芳”,清一色的词牌名,店家的品味真是不一般。
如果你带家人吃饭、和朋友聚餐、和男朋友约会,来这里一定不会出错。
看完,是不是口水都要流下来了?
走!到书院河边约千渝火锅去!
/文末吃货福利-约人越多,送菜越多-即日起到3月15日
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两人到店吃火锅到店出示
每桌送乌鸡卷一大份
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三人到店吃火锅到店出示每桌送
乌鸡卷一大份+川粉一大份
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四人到店吃火锅到店出示每桌送
澳洲肥牛一大份+川粉一大份
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五人到店吃火锅到店出示每桌送
澳洲肥牛一大份+乌鸡卷一大份
+川粉一大份
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六人到店吃火锅到店出示每桌送
澳洲肥牛一大份+乌鸡卷一大份
+川粉一大份+茴香油条一份
赶快动动手指
把这个好消息告诉朋友吧!
-店铺名片-
千渝火锅
/地址/
滨河路与崇高路交叉口向南米河东
千渝火锅
/电话/
-
/营业时间/
11:00-24:00
文章:耿小乐
出镜:乐楠、莹莹
摄影:刘客白
视频拍摄:屈小乐
法律顾问:登封市群达律师事务所
乐在登封