年6月1日全国瘦肉型猪出栏均价6.44元/斤，较端午节前下跌0.2元/斤，较去年同期10.56元/斤下跌4.13元。各省均价：黑龙江6.6、吉林6.5、辽宁6.4、河北6.6、北京6.6、山西6.3、山东6.3、安徽6.4、江苏6.7、浙江6.7、上海6.8、广东7.2、海南7.2、河南6.2、江西6.4、湖北6.6、湖南6.4、陕西6.3、四川6.6、云南6.9。今日全国27省、直辖市范围内，共计7省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.05元/公斤于14.10元/公斤;全国最低价为山西，较昨日下跌0.06元/公斤于12.52元/公斤。
今日部分地区猪价：四川6.3-6.6元/斤，河南6.0-6.3元/斤，江西6.3-6.5元/斤，广东6.8-7.0元/斤，湖南6.3-6.5元/斤，山东6.3-6.5元/斤，湖北6.2-6.4元/斤，河北6.2-6.5元/斤，北京6.4-6.7元/斤，辽宁6.2-6.5元/斤。
生猪市场供需博弈结算价稳定，14省市猪价跌破13元短期好转难，屠宰企业收猪难度增加局部猪价出现反弹
端午节期间，全国瘦肉型猪的出栏均价下跌了0.4元/公斤，跌幅较大，并跌破了13元/公斤，山西、山东、湖南、云南等地在端午节期间猪价的下跌幅度达0.7-0.8元/公斤，河北、安徽、江苏、上海、河南、江西地区猪价的跌幅在0.3-0.5元/公斤左右，但伴随着端午节的结束，市场的供需两端出现了新的变化，尽管全国瘦肉型猪的出栏均价较昨日持平，但局部地区的猪价出现了反弹，比如黑龙江、辽宁地区的猪价较昨日上涨了0.2-0.3元/公斤，北京猪价也上涨了0.2元/公斤，湖北猪价上涨。
东北、华北、华中、西南：整体回落。节日前生猪供应依旧充足，猪源收购顺畅无压力，并且体重依旧较大，价格回落。在假期中，屠宰企业屠宰量有增加，而且连续降价后，养殖户出现抵触情绪，收购难度增加，但企业在节后屠宰量也出现明显下滑，对猪源需求减少，因此价格涨跌两难。整体将开始趋稳。
华东：稳中伴降。山东节前降幅较大，养殖单位出栏积极性有减弱，收购呈现不畅，屠宰企业压价有一定阻力，价格涨跌两难，今晚或稳定。苏皖由于本地温氏价格变化不明显，屠宰企业因此暂时观望。
节日期间，养殖户出现抵触情绪，收购难度有一定增加，企业屠宰量也有相对提升，但节后抵触仍在，但屠宰量出现明显回落，猪价涨跌两难。预计短期结算价稳定为主。
今日猪价持续下跌态势，北方局部地区小幅反弹。与我们上周文中预测的基本一致，端午节并未对生猪市场行情起到提振作用，相反猪价在端午假日期间的跌幅较节前加大，主要原因在于目前市场需求疲软，但猪源充足，且在猪价持续大幅下跌的情况下，养殖户恐慌心理加重，越跌越卖。据我们统计，目前全国已有14个省市猪价跌至12元/公斤区域，短期猪价难好转。
端午节过后，市场的供需两端在向好的方向转变，从供应端来看，猪价的持续下跌，令养殖户抵触情绪增加，市场的猪源供应量偏紧，屠宰企业的收猪难度在增加，部分地区的屠宰企业开始上调收购价格，另外，*府收购储备肉的消息也为市场带来了利好。冯永辉在接受中央人民广播电台《中国乡村之声》采访时表示，“最近两天，有消息显示，*府可能会增加收购储备肉，会对市场带来一定的利好，价格在最近两天可能就会出现触底反弹的行情。”
地区品种元/公斤陕西省洋县外三元13.00陕西省洋县土杂猪11.80陕西省阎良区土杂猪12.90陕西省阎良区内三元13.20陕西省王益区外三元13.00陕西省临潼区外三元12.40陕西省临潼区内三元12.00陕西省礼泉县外三元12.90陕西省礼泉县土杂猪12.20陕西省礼泉县内三元11.70陕西省合阳县内三元12.40陕西省富平县外三元12.00陕西省富平县土杂猪11.80陕西省富平县内三元12.20陕西省大荔县土杂猪11.40陕西省彬县外三元12.40陕西省彬县土杂猪12.00陕西省彬县内三元12.50山西省长子县外三元12.00山西省长治县土杂猪11.80山西省原平市外三元12.60山西省原平市土杂猪12.00山西省原平市内三元12.40山西省榆次区土杂猪11.00山西省榆次区内三元12.00山西省永济市外三元12.20山西省永济市土杂猪11.80山西省永济市内三元12.00山西省忻府区土杂猪12.00山西省忻府区内三元12.40山西省忻府区内三元12.00山西省襄汾县外三元12.40山西省襄汾县土杂猪11.86山西省乡宁县内三元13.00山西省闻喜县外三元11.80山西省万荣县外三元12.10山西省万荣县土杂猪11.40山西省万荣县内三元11.90山西省屯留县内三元12.00山西省太谷县外三元13.00山西省太谷县土杂猪12.40山西省太谷县内三元11.90山西省芮城县外三元12.80山西省芮城县土杂猪12.00山西省芮城县内三元12.40山西省临猗县内三元11.40山西省黎城县外三元11.60山西省黎城县内三元11.60山西省交城县土杂猪11.80山西省绛县外三元12.20山西省绛县内三元12.00山西省稷山县外三元12.40山西省浑源县外三元12.60山西省浑源县内三元12.50山西省洪洞县外三元11.60山西省河津市土杂猪11.60山西省高平市外三元12.10山西省高平市土杂猪11.90山西省高平市内三元12.00山西省汾阳市外三元12.20山西省汾阳市土杂猪11.80河南省镇平县外三元12.36河南省镇平县土杂猪11.80河南省湛河区外三元12.60河南省永城市外三元12.40河南省永城市土杂猪11.30河南省永城市内三元12.00河南省宜阳县土杂猪12.00河南省伊川县外三元12.20河南省伊川县土杂猪11.60河南省伊川县内三元12.00河南省新郑市外三元12.30河南省新郑市土杂猪11.60河南省新野县外三元11.90河南省新野县内三元11.90河南省新乡县内三元12.00河南省新蔡县外三元12.80河南省新蔡县内三元12.60河南省祥符区外三元12.60河南省祥符区土杂猪12.00河南省祥符区内三元12.40河南省舞钢市土杂猪11.60河南省尉氏县土杂猪11.60河南省尉氏县内三元12.00河南省卫辉市外三元11.80河南省宛城区土杂猪12.00河南省宛城区内三元12.20河南省汤阴县土杂猪12.76河南省汤阴县内三元12.90河南省遂平县外三元13.00河南省遂平县土杂猪11.60河南省睢县土杂猪11.56河南省睢县内三元12.00河南省汝州市外三元12.60河南省汝州市土杂猪12.00河南省汝州市内三元11.90河南省汝南县外三元12.60河南省汝南县内三元12.60河南省清丰县外三元13.00河南省濮阳县内三元12.00河南省民权县土杂猪11.60河南省民权县内三元12.00河南省泌阳县土杂猪11.60河南省泌阳县内三元12.20河南省洛宁县土杂猪11.50河南省洛宁县内三元11.70河南省洛龙区土杂猪11.50河南省洛龙区内三元11.80河南省鲁山县土杂猪11.60河南省灵宝市土杂猪11.60河南省灵宝市内三元11.60河南省浚县外三元12.40河南省浚县土杂猪11.50河南省浚县内三元12.40河南省济源市外三元12.00河南省济源市土杂猪11.60河南省济源市内三元12.00河南省辉县市外三元12.20河南省辉县市土杂猪11.50河南省潢川县外三元12.60河南省潢川县土杂猪11.60河南省潢川县内三元11.80河南省滑县土杂猪11.50河南省滑县内三元12.00河南省邓州市外三元12.80河南省邓州市土杂猪12.20河南省邓州市内三元12.60河南省登封市内三元11.50河南省安阳县外三元12.66河南省安阳县土杂猪12.00河南省安阳县内三元12.36
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